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香噴噴的披薩撒上金黃濃厚的起司，常常是大家聚會聊天必備佳餚，不過也常會因為點過量而吃不完，只好放冰箱保存，隔天放進微波爐加熱再吃，但這樣的做法往往會喪失原本的風味。對新北市鶯歌區青年創業貸款者 此，一名披薩達人便傳授一項「神級妙招」，即使吃到的是隔夜披薩，卻能保有原來的味道。
綜合外媒報導，美國披薩臺南市新市區青年創業貸款率條件 達人法爾科(Anthony Falco)在美國紐約一間披薩店上班多年，他透露，如果想還原隔夜披薩的美味，煎烤時可在披花蓮縣光復鄉小額借款快速撥款 薩底部灑水。首先先將披薩放置不沾鍋加熱，以中火煎煮約2分鐘，接著在底部撒上幾滴水便可蓋上鍋蓋，最後將火力調低，靜置1分鐘即可享用。
法爾科透露，這樣的作法是希望能將底部的餅皮煎得酥脆彰化縣大村鄉汽機車借款 ，而加熱後產生的蒸氣後也能使表面維持濕潤。
最後，法爾科呼籲一些愛吃披薩的饕客，隔夜披薩千萬不要使用微波爐加熱，因為微波過後的披薩會失去水分，變得又乾又硬，但如果先灑水再放入微波爐，則會導致披薩過於軟爛，口感也不會好。
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